Закуска "поцелуйчики"

Name: Закуска "поцелуйчики"
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Лосось малосольный (филе) — 220 г.; Крабовые палочки — 20 г.; Укроп — 10 г.; Сыр "Голландский" — 80 г.; Сметана — 10 г.; Соль — по вкусу; Яйцо — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Клюква — 10 г.

О пользе лосося сегодня известно немало. Прежде всего эта рыба ценится за содержание такого ценнейшего по медицинским показателям вещества как полиненасыщенная жирная кислота омега-3. Она известна своим действием на снижение риска возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Омега-3 не дает развиваться депрессиям. А некоторые исследования показали, что омега-3 жирные кислоты стимулируют иммунную систему и этим самым способны защитить нас от многих болезней. Сегодня мы вам предлагаем приготовить эту невероятно полезную закуску с таким романтическим наванием "поцелуйчики". Приготовьте сегодня такое вкусное блюдо и порадуйте своих близких.

Ингредиенты

Лосось малосольный (филе) - 220 г.
Крабовые палочки - 20 г.
Укроп - 10 г.
Сыр "Голландский" - 80 г.
Сметана - 10 г.
Соль - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Клюква - 10 г.

Этапы приготовления

01
Вначале филе лосося нарезать на небольшие пластины. Крабовые палочки натереть на средней тёрке, зелень укропа мелко нарезать. К крабовым палочкам и зелени добавить тертый плавленный сыр.
02
Затем добавить сметану, соль и хорошо перемешать. Для приготовления закуски понадобятся маленькие тарелки. Тарелочки застелить пищевой плёнкой и выложить пластинку филе лосося.
03
Выложить начинку на филе лосося. Затем кружек варёного яйца. Накрыть пластинкой рыбы и сверху положить кружок лимона. Поставить закуску в холодильник на 2 часа. Тарелочки с закуской перевернуть на блюдо, на которых лежат тонко нарезанные кружочки лимона, убрать пищевую плёнку и сверху можно украсить сыром, клюквой, укропом.