Вегетарианское печенье

Name: Вегетарианское печенье
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Подсолнечное масло — 200 г.; Ванильный сахар — 1 ч. л.; Сахарная пудра — 6 ст. л; Мука — 400 г.; Грецкие орехи — 100 г.; Корица — 1 щепотка

Предложенный рецепт печенья относится к вегетарианской, а если сказать точнее, веганской кухне. Веганы (строгие вегетарианцы) употребляют в пищу лишь продукты растительного происхождения. Приготовленное по этому рецепту печенье - сладкая выпечка без яиц, молока и жиров животного происхождения, быстрое, простое и полезное печенье с орехами, которое можно есть в любой пост. Корица и ванильный сахар сделают печенье необычайно ароматным.

Ингредиенты

Подсолнечное масло - 200 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 6 ст. л
Мука - 400 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Корица - 1 щепотка

Этапы приготовления

01
Измельчить грецкие орехи.
02
Просеять сахарную пудру вместе с мукой. Добавить корицу.
03
Взбить масло с ванильным сахаром и добавить муку с сахарной пудрой. Тщательно смешать.
04
Добавить измельченные грецкие орехи и сформировать шарики.
05
Выложить шарики на сухой противень и поставить в разогретую до 220ºС духовку на 15 минут.
06
Достать шарики, остудить. Обвалять в сахарной пудре несколько раз.