Яблочные кольца фри с корицей

Name: Яблочные кольца фри с корицей
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яйца — 1 шт.; Молоко — 200 мл.; Сливочное масло — 25 г.; Мука — 200 г.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Яблоки — 3 шт.; Сахар — 50 г.; Корица — 1 ст. л.; Подсолнечное масло — по вкусу

Яблоки - пожалуй, самый популярный фрукт в нашей стране. О его полезности можно говорить очень долго. Постарайтесь сделать так, чтобы яблоки присутствовали в Вашем рационе как можно чаще. Самый простой вариант - есть сырые яблоки. Но есть варианты поинтереснее. Это соки, компоты, джемы, повидло, пироги с начинкой из яблок. А если еще вспомнить, что из яблок можно сделать сушку, есть их мочеными или печеными. Еще один вариант использования яблок - яблочные кольца фри с корицей. Очень простой в приготовлении, не требующий много времени рецепт. А результат - оригинальный, вкусный десерт, которым можно порадовать своих домашних или гостей.

Ингредиенты

Яйца - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Сливочное масло - 25 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 50 г.
Корица - 1 ст. л.
Подсолнечное масло - по вкусу

Этапы приготовления

01
Взбить яйцо, молоко и сливочное масло в миске. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яично-молочной смеси. Хорошо размешать.
02
Удалить сердцевину из яблок и нарезать их колечками по 5 мм. Смешать сахар и корицу.
03
Разогреть подсолнечное масло в глубокой сковороде. Окунать яблочные ломтики в тесто и обжаривать их в масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир и обвалять в сахаре с корицей.