Яичный паштет с корнишонами

Name: Яичный паштет с корнишонами
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное — 50 г.; Яйцо куриное — 4 шт.; Творог — 100 г.; Зелень — по вкусу; Сливки 10% — 60 мл.; Лук репчатый — 1 шт.; Корнишоны — 2 шт.; Горчица — 7 г.; Соус чили — 7 г.; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу

Паштеты, приготовленные дома - это протертые до пастообразного состояния продукты. Ингредиентами могут служить субпродукты, мясо, овощи, грибы, яйца с добавлением сливочного масла и специй. Научитесь готовить паштеты, и Вы решите вопрос о вкусных, аппетитных, несложных в приготовлении закусках для любого приема пищи в течение дня. Предложенный яичный паштет с корнишонами - яркое тому доказательство. В списке ингредиентов этого паштета полезные, доступные продукты. Паштет можно подавать с тостами, хлебом или в качестве закуски на салатных листьях, украсив при этом корнишонами. Совет: горчицу можно использовать по желанию. Если паштет получится слишком густым, исправьте ситуацию, добавив ещё немного сливок.

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г.
Яйцо куриное - 4 шт.
Творог - 100 г.
Зелень - по вкусу
Сливки 10% - 60 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Корнишоны - 2 шт.
Горчица - 7 г.
Соус чили - 7 г.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Этапы приготовления

01
Лук очистить. Масло предварительно достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
02
Смешать в чаше блендера яйца, зелень, лук, масло, корнишоны, творог, сливки, горчицу, чили, посолить и поперчить по вкусу. Измельчить блендером смесь до однородной консистенции.
03
Переложить в формочку паштет, дать настояться в течение некоторого времени. Хранить в холодильнике.