Курячий салат з овочами і фісташками

Name: Курячий салат з овочами і фісташками
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Помідори — 200 г.; Сир — 80 г.; Майонез — 30 г.; Філе куряче — 200 г.; Яйце куряче — 3 шт.; Огірки — 150 г.; Фісташки — 50 г.; Сіль — за смаком

Найголовнішим достоїнствомкурячого м'яса, на думку фахівців, є те, що воно містить величезну кількість тваринного білка. Відповідно, вживаючи курку, ми насичуємо цим білком наш організм. Але мало хто знає, що крім цього, в курячому мисі багато фосфору (тут куряче м'ясо може навіть позмагатися з рибою). Завдяки цим та іншим елементам, які є в курячому філе, це м'ясо стає дуже корисним, навіть дієтичним продуктом. Саме тому це м'ясо так популярне серед споживачів, і з нього роблять всілякі страви. Як наприклад курячий салат з овочами і фісташками. До речі, про фісташки. Вони надають дуже незвичайний смак всьому салату, що дуже виділяє його серед схожих.

Інгредієнти

Помідори - 200 г.
Сир - 80 г.
Майонез - 30 г.
Філе куряче - 200 г.
Яйце куряче - 3 шт.
Огірки - 150 г.
Фісташки - 50 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Помідори помити і нарізати кубиками або скибочками. Сир натерти на крупній тертці. Огірки помити і нарізати соломкою.
02
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
03
Яйця відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Фісташки очистити і порубати ножем.
04
Всі інгредієнти (крім фісташок) з'єднати. Додати майонез і перемішати салат. Прикрасити салат фісташками.