Курячі шашлички у мікрохвильовій печі

Name: Курячі шашлички у мікрохвильовій печі
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: М'ясо (курячі грудки) — 4 шт.; Соєвий соус — 60 г.; Оливкова олія — 15 г.; Цукор — 5 г.; Лимонний сік — 30 г.; Зубчик часнику — 2 шт.; Порошок карі — 3 г.

Погода для пікніка невідповідна, а шашлику дуже хочеться ... Спробуйте приготувати курячі шашлички в мікрохвильовці. Ну звичайно ж, це не замінить Вам повноцінний шашлик на багатті, але це оригінально, смачно і непоганий варіант побалувати себе шашличком, не виходячи з дому. Процес приготування курячих шашличків у мікрохвильовці максимально простий. Спочатку попередньо замаринувати нарізані курячі грудки. Порада: м'ясо на шпажки бажано не нанизувати дуже щільно шматочок до шматочка, краще залишити зазори. У процесі готування шашлички потрібно перевертати. Запропонований рецепт для приготування шашлику у звичайній мікрохвильовій печі (без гриля).

Інгредієнти

М'ясо (курячі грудки) - 4 шт.
Соєвий соус - 60 г.
Оливкова олія - 15 г.
Цукор - 5 г.
Лимонний сік - 30 г.
Зубчик часнику - 2 шт.
Порошок карі - 3 г.

Етапи приготування

01
Спочатку потрібно курячі грудки помити та нарізати кубиками середнього розміру або смужками близько 3 см. Змішати усі інгредієнти для маринаду, додавши часник, пропущений через прес. Нарізане куряче філе покласти в маринад, притиснувши зверху тарілкою та поставити не менше ніж на 2 години в холодильник.
02
Дерев'яні палички-шампури заздалегідь покласти у воду на 15 хвилин. Насадити промариновані кубики на шампури, а якщо м'ясо нарізане смужками, то намагатися одягнути всю смужку у вигляді хвилі.
03
Покласти шашлички із курки на тарілку для мікрохвильової печі та готувати на максимальній потужності протягом приблизно 15 хвилин.