Імбирні оладки з медом

Name: Імбирні оладки з медом
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Борошно — 200 г.; Розпушувач — 1 ч. л.; Сода — 0,5 ч. л.; Сіль — 1 щіпка; Коричневий цукор — 2 ст. л.; Яйця — 1 шт.; Молоко — 300 мл.; Вершкове масло — 50 г.; Імбир — 1 ч. л.; Мед — 4 ст. л.

Запропонований рецепт "Імбирні оладки з медом" - оладки, приготовані на молоці. Можна приготувати оладки і на прокислому молоці. Порада: тісту потрібно дати трохи постояти. За консистенцією воно має бути як густа сметана. Один із інгредієнтів тіста - імбир додасть свої неповторні смакові нотки. Його традиційно використовують в європейській випічці - різдвяних кексах, пряниках і пудингах. Смачні, ситні імбирні оладки з медом разом із ароматним чаєм або гарячим молоком на сніданок - гарний початок Вашого дня.

Інгредієнти

Борошно - 200 г.
Розпушувач - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Сіль - 1 щіпка
Коричневий цукор - 2 ст. л.
Яйця - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Вершкове масло - 50 г.
Імбир - 1 ч. л.
Мед - 4 ст. л.

Етапи приготування

01
Змішати борошно, розпушувач, соду і сіль.
02
Додати коричневий цукор, збите яйце, молоко, тертий або мелений імбир і вершкове масло. Збити.
03
Розігріти сковороду і випікати оладки з двох сторін. Полити медом.