Імбирний пунш з бурбоном

Name: Імбирний пунш з бурбоном
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Лимонний сік — 200 мл.; Мед — 200 г.; Корінь імбиру — 2 см.; Апельсиновий фреш — 1200 мл.; Грушевий фреш — 400 мл.; Бурбон — 1 л.; Лимон — 2 шт.; Вода — 800 мл.; Лід — за смаком

Назва напою "пунш" прийшла до нас із давньоіндійської мови. "Панч" означає "п'ять": напій готувався з п'яти традиційних інгредієнтів. В даний час ми називаємо пуншем практично будь-який коктейль (як алкогольний, так і безалкогольний), що містить фрукти або фруктовий сік. Рецептів його приготування дуже багато. Компонентами пуншу можуть бути мед, чай, коньяк. Пунш роблять як охолодженим, з льодом, так і зимовим, гарячим. Інгредієнти запропонованого рецепта - апельсиновий, лимонний і грушевий фреші, бурбон, натертий корінь імбиру, мед.

Інгредієнти

Лимонний сік - 200 мл.
Мед - 200 г.
Корінь імбиру - 2 см.
Апельсиновий фреш - 1200 мл.
Грушевий фреш - 400 мл.
Бурбон - 1 л.
Лимон - 2 шт.
Вода - 800 мл.
Лід - за смаком

Етапи приготування

01
Корінь імбиру натерти на дрібну терку.
02
У каструлю налити воду і лимонний фреш. Додати мед і тертий імбир. Довести суміш до кипіння.
03
Потім зняти з вогню, процідити через дрібне сито і поставити остигати.
04
Лимони помити і нарізати кружечками.
05
У суміш, що остигла, додати апельсиновий і грушевий фреші, влити бурбон і нарізаний лимон. Добре перемішати.
06
Пунш подавати охолодженим з кубиками льоду.