Морквяні сирники

Name: Морквяні сирники
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Морква — 2 шт.; Кисломолочний сир (5%) — 250 г.; Яйця — 2 шт.; Цукор — 2 ст. л.; Борошно — 4 ст. л.; Соняшникова олія — за смаком

Морквяні сирники - поживна і в той же час дуже корисна страва. Крім цього виграшні переваги цього рецепта - простота і мінімум часу на приготування. Корисність його основних інгредієнтів: кисломолочного сиру і моркви ні в кого не викликає сумнівів. Ці сирники, безсумнівно, сподобаються тому, хто стежить за своєю фігурою або просто є прихильником здорового харчування. Для приготування морквяних сирників можна використовувати сиру або злегка відварену моркву або ж морквяний жмих, який залишився після приготування морквяного соку. Ви не в захваті від смажених страв? Запечіть морквяні сирники в духовці.

Інгредієнти

Морква - 2 шт.
Кисломолочний сир (5%) - 250 г.
Яйця - 2 шт.
Цукор - 2 ст. л.
Борошно - 4 ст. л.
Соняшникова олія - за смаком

Етапи приготування

01
Моркву натерти на дрібній тертці.
02
Кисломолочний сир розім'яти виделкою або протерти через сито. Перемішати всі інгредієнти. З отриманої маси зліпити сирники і обваляти з двох сторін у борошні.
03
Обсмажити сирники на сковороді на слабкому вогні на соняшниковій олії до золотисто-коричневої скоринки.