Оладки з пшоняної каші

Name: Оладки з пшоняної каші
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Яйце куряче — 1 шт.; Молоко — 200 мл.; Борошно пшеничне — 4 ст. л.; Цукор — 2 ст. л.; Сіль — 0,5 ч. л.; Олія рослинна — 2 ст. л.; Розпушувач — 0,3 ч. л.; Пшоно — 200 г.

Оладки з пшоняної каші - це не тільки смачно, але й корисно. Пшоняна каша має дуже корисні властивості. Містить фтор, корисний для зубів; магній для нервової системи; мідь для еластичності тканин, кремній для кісток і знову ж таки зубів; калій, потрібний для серця. Універсальний варіант оладок можна готувати з пшоняної каші, що залишилася після обіду. Каша повинна бути більш крутою, ніж розвареною. Оладки виходять смачними, повітряними і незвичайними. Часу йде не дуже багато, але смачна новинка у вашому меню забезпечена. Їдять їх зі сметаною, варенням, медом, джемом, запиваючи молоком, компотом або киселем.

Інгредієнти

Яйце куряче - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Борошно пшеничне - 4 ст. л.
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Олія рослинна - 2 ст. л.
Розпушувач - 0,3 ч. л.
Пшоно - 200 г.

Етапи приготування

01
Відварити пшоно. Додати в кашу яйце, влити молоко, додати борошно, розпушувач, цукор і сіль. Перемішати.
02
Розігріти сковороду, налити рослинну олію, викласти партію оладок, накрити кришкою сковороду, смажити 2 хвилини, перевернути на іншу сторону, смажити ще 2 хвилини при закритій кришці.
03
Подавати оладки зі сметаною, джемом або медом.