Суп з вівсяної крупи з яблуками

Name: Суп з вівсяної крупи з яблуками
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Яблука — 30 г.; Крупа вівсяна — 20 г.; Цибуля ріпчаста — 40 г.; Морква — 20 г.; Сік лимонний — 10 г.; Вода — 1 л.; Сіль — за смаком; Прянощі — за смаком

Представлене в даному рецепті блюдо - дуже корисне, оскільки до його складу входять яблука і багата мікроелементами і вітамінами вівсяна крупа. Організм людини легко засвоює вівсянку, вона регулює роботу кишечника і очищає наш організм від шлаків. Цей суп відмінно підійде тим, хто любить смачну їжу, але при цьому дотримується здорового і правильного харчування. Цей апетитний суп чудово вгамує голод в будь-який час доби. Його можна подавати на стіл, як на сніданок, так і на обід і вечерю.

Інгредієнти

Яблука - 30 г.
Крупа вівсяна - 20 г.
Цибуля ріпчаста - 40 г.
Морква - 20 г.
Сік лимонний - 10 г.
Вода - 1 л.
Сіль - за смаком
Прянощі - за смаком

Етапи приготування

01
У каструлю налити воду, поставити на вогонь, довести до кипіння, всипати вівсяну крупу, варити протягом 13-16 хвилин, після чого прибрати з вогню, процідити через друшляк.
02
Перекласти остиглу крупу в блендер, подрібнити до стану пюре, покласти у відвар в каструлю. Поставити знову на вогонь каструлю, додати в неї нарізані яблука, дрібно нарізані моркву і цибулю. Влити лимонний сік, посолити за смаком, а також додати прянощі.
03
Варити до готовності. Після, остудити. Подавати холодним. При подачі додати сметану або майонез.