Вегетаріанське печиво

Name: Вегетаріанське печиво
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Соняшникова олія — 200 г.; Ванільний цукор — 1 ч. л.; Цукрова пудра — 6 ст. л; Борошно — 400 г.; Волоські горіхи — 100 г.; Кориця — 1 щіпка

Запропонований рецепт печива відноситься до вегетаріанської, а якщо сказати точніше, веганскої кухні. Вегани (суворі вегетаріанці) вживають в їжу лише продукти рослинного походження. Приготоване за цим рецептом печиво - солодка випічка без яєць, молока і жирів тваринного походження, швидке, просте і корисне печиво з горіхами, яке можна їсти в будь-який піст. Кориця і ванільний цукор зроблять печиво надзвичайно ароматним.

Інгредієнти

Соняшникова олія - 200 г.
Ванільний цукор - 1 ч. л.
Цукрова пудра - 6 ст. л
Борошно - 400 г.
Волоські горіхи - 100 г.
Кориця - 1 щіпка

Етапи приготування

01
Подрібнити волоські горіхи.
02
Просіяти цукрову пудру разом із борошном. Додати корицю.
03
Збити масло з ванільним цукром і додати борошно з цукровою пудрою. Ретельно змішати.
04
Додати подрібнені волоські горіхи і сформувати кульки.
05
Викласти кульки на сухе деко і поставити в розігріту до 220ºС духовку на 15 хвилин.
06
Дістати кульки, остудити. Обваляти в цукровій пудрі кілька разів.