Сирні коржики з вишнею без цукру

Name: Сирні коржики з вишнею без цукру
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кисломолочний сир — 100 г.; Вишня — 50 г.; Пластівці вівсяні — 40 г.; Білок яєчний — 1 шт.; Розпушувач — 3 г.; Ванілін — 3 г.; Кориця — 5 г.

Простий рецепт корисного, смачного і швидкого сніданку – сирні коржики з вишнею без цукру. Такі нехитрі ласощі стануть також прекрасним частуванням до чаю для Ваших гостей. Якщо Ви пильно стежите за фігурою і дотримуєтеся правильного харчування – ці чудові коржики спеціально для Вас. По-перше, їх основу складає кисломолочний сир – корисний природний продукт, багатий цінними вітамінами, амінокислотами та мікроелементами для нормальної життєдіяльності. По-друге, такі коржі, на відміну від сирників, не обсмажуються в оливковій олії, а просто випікаються в духовці. Ну, і, по-третє, у складі випічки немає ні борошна, ні цукру. Тільки натуральні компоненти: вівсяні пластівці, яйця, стиглі ягідки вишні.

Інгредієнти

Кисломолочний сир - 100 г.
Вишня - 50 г.
Пластівці вівсяні - 40 г.
Білок яєчний - 1 шт.
Розпушувач - 3 г.
Ванілін - 3 г.
Кориця - 5 г.

Етапи приготування

01
Залишити вишню на ситі, щоб стекла рідина. Сир протерти через сито. Змішати сир, яєчний білок, пластівці, розпушувач і ванілін. Потім додати вишні, перемішати і довести тісто до однорідної консистенції.
02
Духовку розігріти до 180°C. Деко застелити пергаментним папером. Змастити його олією.
03
Викласти столовою ложкою тісто на деко. Посипати коржі корицею. Потім поставити в духовку і випікати близько 35 хвилин.