Салат "Родзинка"

Name: Салат "Родзинка"
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Філе куряче — 200 г.; Шинка — 200 г.; Болгарський перець — 1,5 шт.; Консервовані гриби — 200 г.; Консервовані ананаси — 200 г.; Волоські горіхи — 30 г.; Родзинки — 30 г.; Майонез — за смаком; Зелень — за смаком

Як і у всіх салатах з куркою, в цьому салаті є соковиті інгредієнти, які надають сухій курці м'який і соковитий смак. Це болгарський перець, а також шматочки ніжної шинки і пікантних маринованих грибів. За бажанням, шинку можна взяти копчену. Також цей салат можна робити і з індичатиною. Родзинкою салату є родзинки, які злегка підсолоджують, і соковиті шматочки консервованого ананаса. Родзинки при бажанні можна замінити сушеною вишнею для різноманітності. Салат виходить ситним, смачним і оригінально прикрашеним, завдяки чому він стане знахідкою для будь-якого святкового столу.

Інгредієнти

Філе куряче - 200 г.
Шинка - 200 г.
Болгарський перець - 1,5 шт.
Консервовані гриби - 200 г.
Консервовані ананаси - 200 г.
Волоські горіхи - 30 г.
Родзинки - 30 г.
Майонез - за смаком
Зелень - за смаком

Етапи приготування

01
Відварену курку нарізати соломкою. Шинку також нарізати соломкою.
02
Перець нарізати кубиками.
03
Родзинки залити окропом на 5 хвилин.
04
З грибів злити всю рідину. Якщо гриби великі, то їх потрібно нарізати, а маленькі залишити як є. Ананаси нарізати невеликими шматочками.
05
Волоські горіхи трохи обсмажити на сковороді, потім подрібнити.
06
Всі інгредієнти викласти в салатник, заправити майонезом за смаком і гарненько перемішати. За бажанням можна додати сіль, свіжу зелень і прикрасити грибочками.